５月２３日(火)　～魚のレモン醤油和え～

▼ 2017/05/23(火) ５月２３日(火)　～魚のレモン醤油和え～

			☆大きな釜で、さわら、大豆を「カリッと」揚げていきます。
	☆釜でレモン醤油のタレを作り、揚げた食材を和えて仕上げます。（タレには、レモンの風味が残るように、最後の方にレモン果汁を入れる工夫をしています。）暑い時季には、さっぱりと食べられる一品です♪調理員さんたちは、汗だくになりながらの調理です。