▼ 2018/01/11(木) １月１１日(木) *ぜんざい*
【給食メニュー】
＊ぜんざい＊
ぜんざいとは・・？
関東での解釈は、汁気のあるものを汁粉、汁気の少ないものをぜんざいとしているようです。関西での解釈は、こしあんのものを汁粉、粒あんのものをぜんざいとしているようです。
今日は、あずき入りであったので、関西風のぜんざいでした。
調理員さんが、おいしく小豆を煮て、別で茹でたお餅を入れて、各学級へ配缶しました♪
子どもたちは、
「美味しかった〜♪」と言って、食べてくれました。
また、「お餅が無くなっても、汁粉だけでおかわりしていたよ〜☆」と、４年部の担任の先生より教えていただきました。
行事食を全校で味わう事ができました。
▼ 2018/01/11(木) １月１１日(木) *鏡開きの日*
【給食メニュー】
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・のりふりかけ ・肉じゃが ・みそ汁 ・ぜんざい 主な産地・じゃがいも(北海道産) ・玉ねぎ(北海道産) ・豚肉(三島産) ・えのきたけ(長野県産) |  | ||
 ポイント《鏡開きの日》 今日は、鏡開きの日です。正月に供えられていた鏡もちを、木づちなどで割ってから食べます。ただ、「割る」や「切る」という言葉は、縁起が悪いとされるため、「開く」という言葉を使います。鏡開きの「もち」は、「お汁粉」や「お雑煮」にして食べます。今日の給食は、おもちと、小豆を使った、「ぜんざい」にしました。 |  |