▼ 2018/01/17(水) １月１７日(水) *三島の美味しいブロッコリー*
【給食メニュー】
 ポイント《ブロッコリーのおかか和え》 野菜は、根っこの部分、茎の部分、花の部分など、いつも食べている部分が、種類によって違います。今日のブロッコリーは、次の３つのうち、主にどこの部分を食べているのでしょうか？1：根っこ ２：葉っぱ ３：花・・・・・正解は、３の花です。ブロッコリーは、花のつぼみを食べる野菜で、ビタミンCを豊富に含んでいます。１００ｇ中のビタミンＣで、1日の必要量がまかなえます。また、肌を強くする、ビタミンＡのもとになる成分もたくさん入っているので、ビタミンCとあわせて、美肌作りや、かぜ予防に役立ちます。しっかり食べましょう。 |  | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・昆布の佃煮 ・ししゃもの竜田揚げ ・ブロッコリーのおかか和え ・みそ汁  主な産地・ブロッコリー(三島産) ・キャベツ(三島産) ・葉ねぎ(三島産)  今日は、美味しい三島産のブロッコリーを届けていただきました。ブロッコリーは風邪予防にぴったりの野菜です。 残食も少なかったため、子どもたちにしっかり食べてもらえた証拠だと思います。この調子で、インフルエンザにも負けない体になってもらえたら嬉しいです。 手洗いうがいも忘れずに、予防しましょう。 |  |