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北小学校の給食

2014/10/14(火) 今日の献立

1410141244521.jpg・ご飯
・牛乳
・しゃけのチャンチャン焼き
・豚肉と大根の炒め煮
・すまし汁
♪献立のポイント♪
鮭と野菜を混ぜ合わせて味噌で香ばしく焼く、北海道の郷土料理です。
チャンチャン焼きは、ちゃんちゃんと手軽に作れる意味やちゃんが作る事からちゃんこ鍋と同じ理由でついた等色々な説があります。鮭に含まれるビタミンEは血行を良くし、肩こり、冷え性を予防すると言われています。
1410141244522.jpg☆主な食材の産地☆
・きゃべつ(群馬県産)
・大根(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・ピーマン(岩手県産)