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徳倉小学校の給食

2014/01/27(月) 今日の給食

1401271226151.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
さつまいもと鶏肉の揚げ煮
みそ汁
アサリの佃煮

献立のポイント
鶏肉とさつまいもの揚げ煮
『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度、油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。
1401271226152.jpg☆主な材料と産地☆
・大根(三島産)
・さつまいも(三島産)
・にんじん(三島産)
・葱(三島産)
・いんげん(沖縄産)