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2014/02/04(火)
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煮込みおでん
大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。大根には消化を助けたり、せきやタンを除く効果のある成分がふくまれます。風邪気味の時や、熱がある時、食べ過ぎた時、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。今日は煮込みおでんにしました。
☆主な材料と産地☆
・里芋(三島産)
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(宮崎県産)
・大根(三島産)
・蒟蒻(群馬県産)
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