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徳倉小学校の給食
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2016/05/11(水)
5月11日(木)の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆がんもの煮付け
☆ツナとキャベツのごま和え
☆豚汁
☆すりおろしりんごデザート
がんもどきは、つぶしたとうふににんじんやごぼう、ひじきなどを加えて丸く形をととのえて油で揚げたものです。
「がんもどき」の「がん」は、鳥の名前で、もどきとは、「○○のような」という意味です。雁の肉はとてもおいしいので、畑の肉といわれる大豆を使って雁の肉に似せて作りました。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(熊本県)
・キャベツ(三島市)
・だいこん(三島市)
・こまつな(三島市)
・ぶたにく(三島市)
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