▼ 2013/11/12(火) １１月１１日 たきたてのひじきごはんから、磯の香りが漂ってきます。２ヶ月に１回ぐらいは食べたくなる。定番のご飯です
【給食メニュー】
 | １１月１２日 （火） 牛乳 ひじきごはん オムレツ野菜あんかけ 野菜スープ ひじきは春(はる)から秋(あき)にかけて太平洋(たいへいよう)岸(ぎし)の岩礁(がんしょう)などでとられています。 ひじきはわかめや昆布(こんぶ)と同じ(おな )海藻(かいそう)の仲間(なかま)です。ひじきには寒い(さむ )季節(きせつ)に体温(たいおん)が下がって(さ )しまわないようにしてくれるといわれている『ヨード』や、貧血(ひんけつ)を防ぐ(ふせ )『鉄(てつ)』、骨(ほね)を強く(つよ )するのを助ける(たす )『カルシウム』、おなかの調子(ちょうし)を整える(ととの )『食物(しょくもつ)繊維(せんい)』など、いろいろな栄養素(えいようそ)をたくさん含んで(ふく )います。今日(きょう)はその『ひじき』をごはんと一緒(いっしょ)に炊き込んだ(た こ )『ひじきごはん』にしました。 | ||
 | 主な食材の産地 キャベツ 三島 人参 三島 いんげん 三島 ピーマン 岩手 しめじ 静岡 |