▼ 2014/01/17(金) 1月１７日 小松菜と豚肉が入った中華菜飯はごま油の香りがし、三島市の人気定番炊き込みご飯になっています。
【給食メニュー】
 | 1月１７日 （金） 牛乳 中華菜飯 蒸しシューマイ 三色あえ かきたま汁 中華(ちゅうか)菜(さい)飯(はん)には、小松菜(こまつな)をたくさん使って(つか )います。小松菜(こまつな)はもともと、「古事記(こじき)」にも記載(きさい)があるほど日本(にほん)ではもっとも古い(ふる )野菜(やさい)の一つ(ひと )です。江戸(えど)時代(じだい)なかばまでは、葛西(かさい)菜(な)と呼ばれて(よ )いましたが、徳川(とくがわ)吉宗(よしむね)が鷹(たか)狩り(が )にでかけた小松川村(こまつがわむら)で「青菜(あおな)を入れた(い )すまし汁( じる)」を献上(けんじょう)された際(さい)に香味(こうみ)のよい青菜(あおな)をとても気に入り(き い )小松菜(こまつな)と名付けたそう(なづ )です。 | ||
 | 主な食材の産地 キャベツ 三島 ほうれん草 三島 人参 三島 こまつな 三島 豚肉 三島 |