▼ 2012/02/03(金) 今日は、節分です！ ・・ 自分の中の鬼を追い払おう ・・
【給食メニュー】
 |  今日の献立 麦ごはん 牛乳 煮込みおでん れんこんサラダ ちりめん佃煮  ひとくちメモ  今日のひとくちメモは、れんこんについてです。 れんこんの穴は、「見通しがきく」ことから、昔からお正月などに欠かせない縁起のいい野菜とされてきました。 歯ざわりを生かして酢の物や煮物に使われます。 すりおろして蒸しもの、揚げものにすると、ねっとりとした食感が楽しめます。 れんこんの旬は、秋のおわりから冬です。 １１〜３月がピークとなります。 れんこんサラダのシャキシャキした食感を味わいましょう！ 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう！！ | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ だいこん（三島市産） ・ にんじん（愛知県産） ・ れんこん（茨城県産） |