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佐野小学校の給食

2012/02/20(月) さむ〜い日に、ホタテの入ったほっかほかごはんはいかが!?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  ほたてごはん
  牛乳
  肉じゃが
  みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、ほたてについてです。 
 ほたては、冬の貝の代表的なものですが、今では北海道や青森の養殖のものがほんどです。
 ほたてには、うまみ成分が含まれていて大変おいしい貝です。
 さしみで食べたり、フライやバタ−焼きにもします。
 今日は貝柱を使用して たきこみごはんにしてみました。
 
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  bell 主な食材の産地 bell


  ・ じゃがいも(帯広市産)

  ・ たまねぎ(北見市産)

  ・ にんじん(千葉県産)

  ・ 葉ねぎ(三島市産)

  ・ ぶたにく(鹿児島県産)