| | | 今日の献立
コーンピラフ 牛乳 さつまいもと大豆のサラダ 肉団子スープ くだもの(ぽんかん)
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、さつまいもについてです。 さつまいもには、ビタミン類が豊富にふくまれています。 さつまいものビタミンは、でんぷんに覆われているので調理をしてもあまり減りません。 また、さつまいもにはじゃがいもの2倍もの食物繊維が含まれ「便秘の解消」に役立ちます。 貯蔵することにより甘みがますのも特徴です。 今日は、ごはんといっしょに炊き込みました。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう!!
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