▼ 2016/05/16(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 麦入りご飯 マーボ豆腐 バンサンスー ニューサマーオレンジ ♪献立のポイント♪ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんどムダなく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。マーボドウフは、トウバンジャンのピリッとした辛さで食欲が増します。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・きゅうり（三島市） ・たけのこ（静岡県） ・たまねぎ（三島市） ・にんじん（徳島県） ・ニューサマオレンジ（伊豆市） |