▼ 2016/05/19(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 麦入りご飯 鯖の香味焼き 変わりきんぴら ジャガ芋の味噌汁 ♪献立のポイント♪ さばには皮と肉の間に赤黒い血合いというものがあります。この血合いがたくさんある魚はほかに、まぐろ、いわしなどがあります。血合い肉は血を作る大切な栄養素が多く含まれています。これらの魚は長い距離を泳ぐので血をたくさん含んだ赤い色の肉をしていて赤身魚とよばれています。今日はさばを古根・にら・ごまと調味料で下味をつけたものを焼いたものです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（三島市） ・じゃがいも（鹿児島県） ・ごぼう（青森県） ・にんじん（徳島県） ・葉ねぎ（三島市） |