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2016年1月の日記
▼ 2016/01/26(火) ★１月２６日（火）★
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・むぎいりごはん ・ぎゅうにゅう ・ちゅうかどん ・うずらのたまご ・ワンタンスープ ・フルーツあんにんゼリー  ポイント今日の中華丼の中には白菜が入っています。 白菜は大部分が水分ですが、栄養バランスに優れた野菜です。特にカリウムが多く含まれ、塩分を体外に排出する効果があります。また、味がうすく低カロリーなので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。 |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・はくさい（三島産） ・こまつな（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・ぶたにく（静岡県産） ・にんじん（三島産） |
▼ 2016/01/25(月) ★１月２５日（月）★
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ゆかりごはん ・ぎゅうにゅう ・きびなごフライ ・きりぼしだいこんとぶたにくのいためもの ・もずくスープ ・ネーブルオレンジ ポイント切り干し大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさんふくまれています。今日は、切り干し大根をいため物にしました。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・もやし（静岡県産） ・ネーブルオレンジ（広島県産） ・キャベツ（三島産：下里登さんより） ・えのきたけ（長野県産） |  |
▼ 2016/01/22(金) ★１月２２日（金） 給食週間〜カレーの日★
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・むぎいりごはん ・ぎゅうにゅう ・ふゆやさいカレー ・ふくじんづけ ・ヨーグルトあえ ポイント1982年、全国学校栄養士協議会が、学校給食の開始35周年を記念して1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、この日、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたそうです。 今日は、それにちなんで冬野菜の入ったカレーにしました。  今日の訪問給食は、３−２でした（栄養士がお邪魔しました！）とても賑やかな雰囲気でしたが、みんなたくさん食べてくれていました（＾＾） しっかり食べて、風邪に負けない丈夫なからだを作ってくださいね☆ |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・ブロッコリー（三島産：JA三島函南さんより） ・じゃがいも（北海道産） ・カリフラワー（三島産） ・かぶ（三島産） |
▼ 2016/01/21(木) ★給食集会＆訪問給食★
【給食メニュー】
 | ２日間、１〜３年生と４〜６年生に分かれての給食集会がありました 昨年インフルエンザの流行で延期が続いたため、今年は各クラスごと電子黒板を使って行われました。 給食委員さんの進行で、栄養の話やクイズ、食事のあいさつの意味、給食室のインタビュー、プレゼント渡しのビデオなどが流されました（＾＾） | ||
| 昨日は２−１、今日は２−２で訪問給食がありました ２年生では、 「赤・黄・緑に分かれているのはなぜですか？」 「三島のじゃがいもは１年に何回くらい出ているの？」 などなど・・・難しい質問が出たそうです。すごいです！ 調理員さんも、楽しい交流だったそうです。 |  |
▼ 2016/01/21(木) ★１月２１日（木） 給食週間〜いか大根★
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・むぎいりごはん ・ぎゅうにゅう ・こんぶのつくだに ・ししゃもフライ ・やさいソテー ・いかだいこん ポイント「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。今日はみしまでとれた大根を使いました。 |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島産：JA三島函南さんより） ・キャベツ（三島産：JA三島函南さんより） ・たまねぎ（北海道産） ・エリンギ（三島産：JA三島函南さんより） ・にんじん（三島産：JA三島函南さんより） |