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山田小学校の給食

2017/11/24(金) 2017年11月24日

1712041940291.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
だいこんのそぼろに
だいがくいも
すましじる
のりのつくだに

☆ポイント☆

11月24日は「和食の日」です。和食は日本人の伝統的な食文化として、ユネスコ無形文化遺産に登録されています。和食には、栄養バランスがよい、旬の食材をたくさん使っている、季節感がある、行事との関わりがあるなどの特徴があります。和食の基本はだしのうまみです。今日は大根のそぼろ煮とすまし汁にだしを使いました。
1712041940292.jpg☆主な食材の産地☆

さつまいも(三島市産)
だいこん(三島市産)
たまねぎ(北海道産)
こまつな(三島市産)
さといも(三島市産)