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山田小学校の給食

2018/05/28(月) 2018年5月28日

1805301044301.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
ビビンバ(肉味噌、炒り卵、ナムル)
わかめスープ
甘夏みかん

☆ポイント☆

ビビンバは、韓国の家庭料理の1つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。

1805301044302.jpg☆主な食材の産地☆

甘夏みかん(静岡県産)
もやし(静岡県産)
ほうれん草(三島市産)
玉ねぎ(三島市産)
にんにく(青森県産)