▼ 2012/10/10(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 10月10日 ＊＊献立＊＊ ご飯 さばの香味焼き じゃが芋のそぼろ煮 みそ汁 のりの佃煮 牛乳 ♪献立のポイント♪ 「目の愛護デー」 1931年から10月10日は，「視力保存デー」または、「目の愛護デー」といわれています。10月10日の「10と10」を横に倒すと，眉毛と目の形に見えることから，10月10日が選ばれました。 「目の健康を守る働きをする栄養素」は，ビタミンA，カロテン，ビタミンB群，アントシアニンなどです。これらの栄養素は，緑黄色野菜と呼ばれる色の濃い野菜の、にんじん,ほうれんそう,ブロッコリーなどや背中の青い魚のさば,あじ,いわしなど，くだもののブルーベリーなどに多く含まれています。 今日の献立にもこれらの栄養が豊富に含まれている食材を使用しています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さば（静岡県 由比） じゃが芋（北海道） 玉葱（北海道） 人参（埼玉県） しめじ（三島 長谷川さん） |