▼ 2015/10/02(金) 10月2日の献立
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦入りごはん 豚キムチ 牛乳 ワンタンスープ 黒ごまブラウニー ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 豚肉・・・静岡県 大根・・・北海道 にんじん・・・北海道 根深ねぎ・・・千葉県 | ||
 | 今日の黒ごまブラウニーには、胡桃が入っています。胡桃の生産はアメリカや中国が多いですが、日本では長野県で多く生産されています。5月から6月にかけて開花し、その後に直径3cm程度の仮果と呼ばれる実を付けます。仮果の中に核果があり、その内側の種子を食用とします。脂質が実全体の70%を占め、ビタミンEを始め様々なビタミンやミネラルが豊富に含み、非常に栄養価の高い食品です。 |