▼ 2017/12/18(月) 12月18日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 麻婆豆腐 バンサンスー 揚げ餃子 ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・三島市 にんじん・・・三島市 豚肉・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | バンサンスーには春雨が使われています。春雨は、昭和の初期、中国から輸入されました。その当時は、国産の春雨は無く、中国産だけでした。当時は、春雨ではなく、豆の麺、豆麺と呼ばれていました。春雨と呼ばれるようになったのは戦後になってからです。その透明な姿が、春の雨に似ていたことから、「春雨」と名付けられました。 中国では「春雨」のことを「粉絲（フェンスー）」と言います。 |