▼ 2015/11/09(月) 11月9日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 鶏肉の照り煮 切り干し大根の煮物 豚汁 ミルクプリン ☆主な食材の産地☆ 鶏肉・・・岩手県 大根・・・三島市 豆腐・・・アメリカ産大豆 にんじん・・・三島市 ごぼう・・・青森県 | ||
 | 切干大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細く切って、天日で干して作ります。寒さが厳しいほど、美味しい切干大根になります。料理にする時は軽く洗ってから水に浸けてもどします。煮物にするのが一般的です。食物繊維やカルシウムが多く含まれています。 しっかり食べましょう。 |