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北中、北上中の給食

2018/06/20(水) 6月20日(水) *ふるさと給食週間*

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今日は「ふるさと給食週間」の3日目です。今日の主菜は三島コロッケです。三島コロッケは、箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもを原料に作られています。じゃが芋には、ビタミンCが豊富に含まれ、その量は、ほうれん草やみかんと同じくらいです。じゃが芋の中のビタミンCは、でん粉に守られていて、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。今日の三島産の食材は、米、牛乳、みしまばれいしょ、にんじん、小松菜、キャベツ、玉ねぎです。
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rainbow献立rainbow
・ごはん
・牛乳
・のりの佃煮(浜名湖産)
・三島コロッケ(みしまばれいしょ)
・青菜とひじきの煮浸し
・冬瓜のみそ汁
・お米とみかんのタルト(静岡県産お米とみかん)

pencil主な産地pencil
・小松菜(三島産)
・冬瓜(浜松市産)
・キャベツ(三島産)
・玉葱(三島産)
・人参(三島産)
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