▼ 2018/09/20(木) ９月２０日(木) ＊キャベツ＊
【給食メニュー】
 ポイント今日のじゃがいもの中華サラダは、揚げたじゃがいもと、味つけをした野菜を一緒に盛り付けて食べましょう。さて、今日のサラダのキャベツの旬はいつでしょうか？主に、年に３回あります。 春キャベツ、夏キャベツ、冬キャベツの３回の旬があります。 今日は、夏キャベツを使ったサラダです。夏キャベツは、ふんわりとした葉が重なっている春キャベツと、何枚もの葉が重なっている冬キャベツとの中間くらいの特徴があります。キャベツには、胃の粘膜を保護する働きがあります。しっかり食べましょう。 |  | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・焼き肉丼の具 ・じゃがいもの中華サラダ ・スティックチーズ  主な産地・キャベツ(群馬県産) 今日は、８０ｋｇ使用☆ ・じゃがいも(三島産) ★生産者の後藤さんより ・もやし(静岡県産) ・人参(北海道産) ・ピーマン(茨城県産) |  |