１２月１８日(月)　*ココアプリン*

▼ 2017/12/18(月) １２月１８日(月)　ココアプリン

	献立・ごはん・牛乳・マーボー丼の具・わかめスープ・ココアプリン主な産地・玉ねぎ(北海道産) ・もやし(静岡産) ・豚肉(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・にんじん(三島産)
	今日は、マーボー豆腐を丼のご飯にのせて、『マーボー丼』にして食べました。寒い時期は、ピリリと辛みのあるもので、体を温めることができます。
	ポイント《ココアプリン》ココアは、風邪の予防に飲んだ方が良いと聞いたことがありませんか？今日は、そのココアについて、紹介します。ココアには、ポリフェノールという渋みのもとや、テオブロミンという苦味のもとがあります。ポリフェノールは、血液をサラサラにして、体をあたためる効果があり、テオブロミンは、脳の機能を改善して、記憶力や集中力を高める効果があると言われています。そのため、ココアを飲んで、元気なからだでいれば、風邪をひきにくいと考えたれたと言えます。今日は、ココアを使った、ココアプリンにしました。