| ポイント 《大根と里芋のそぼろ煮》 「大根どきの医者いらず」ということわざがあります。 これは、 大根の収穫どきにはみんな健康になり、医者がいらなくなるという意味です。大根は、お腹の調子を整え、消化をよくするはたらきがあり、昔から体に良いものとされてきました。今日は、三島のおいしい大根と里芋を、そぼろ煮にしました。
大根が苦手〜という子どもたちもいたようですが、このポイントを放送で聞き、「食べて元気になろう」と、パクパク食べたようです。生産者の杉山さんのおいしい大根だったので、パクパク食べられたと思います。 みかんが苦手な子どもも、菊花みかんにすることで、『いつものみかんとは違う物』として捕らえて、食べられている子もいるようです。形を変えてみることも大切であると気づかされました。 | | |