１月３０日(火)　*ごまの風味がいいね～*

▼ 2018/01/30(火) １月３０日(火)　ごまの風味がいいね～

	献立・ごま入り食パン・牛乳・魚と大豆のミックス揚げ・野菜ソテー・白菜スープ主な産地・キャベツ(三島産) ・さわら(韓国産) ・さつまいも(三島産) ・ほうれん草(三島産) ・白菜(三島産)
	ポイント《ごま入り食パン》ごまのひと粒は小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価が高い食材です。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。品種によって、白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。茶ごまは主に、ゴマ油にするごまです。今日は、黒ごまを練り込んだ、ごま入り食パンにしました。ごまの香りを楽しんでください。「心臓が飛び出るほどおいしかった」と、ごま入り食パンの感想を教えてくれた子や、味わって食べている様子がよくわかる表情で食べている子や、おいしそうに味わっている様子のクラスなど、嬉しい反応がたくさん見られました。