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北小学校の給食

2012/01/17(火) 今日の給食

1201171304201.jpg今日の献立
石狩ご飯
牛乳
金時の煮豆
豚汁


献立のポイント
石狩ご飯
さけは1mくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を生むために9月から翌年の1月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。北海道の石狩川は、さけがさかのぼる川として有名です。石狩地方の郷土食にはさけを使った料理がたくさんあります。
1201171304202.jpg☆主な食材と産地☆
・豆腐(静岡県産大豆使用)・苺(伊豆産)
・里芋(三島産)
・大根(三島産)
・豚肉(静岡県産)


交流給食
3年3組と4年3組の交流給食
初めての交流給食なので少し緊張します。
 
1201171304203.jpg当番の挨拶で「いただきます」をしました。
交流給食では、毎日、栄養士から、正しい盛り付けの話やその日の献立や食材の話をしています。
ランチョンマットを取り入れてから、左下はご飯・右下は汁物などと基本の配膳ができるようになりました。
今日の豚汁には、豚の型抜きした蒟蒻を一クラスに3匹入れました。子どもたちは、豚汁の具を夢中になって調べていました。2匹入っていたお友達です。