今日の献立 麦ごはん 牛乳 肉じゃが みそ汁 納豆(静岡県でとれた大豆) ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、納豆の『大豆』についてです。 大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため、『畑の肉』ともいわれています。 昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。 なので、今日は、納豆で、たんぱく質をとるようにしました。 また、静岡県でとれた大豆を使っているので、地産地消にも役立っています。 粒が大きい大豆ですが、味わって食べてください。