佐野小学校の給食

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　さんまのしおやき
　ごまあえ
　とんじる　
　梨

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、さんまの塩焼きの『さんま』についてです。
　秋の魚といえばさんまです。
　さんまは、秋にとれ刀に形と色がにていることから、 漢字三文字で、「秋」「刀」「魚」と書きます。
　8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために、太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。
　南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。