今日の献立 グリンピースごはん 牛乳 竹輪の磯辺揚げ 小松菜の煮浸し みそ汁 くだもの ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、グリンピースごはんの『グリンピース』についてです。 グリンピースの旬は、5〜6月で、この時期が一番おいしいです。 昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。 さやから一粒一粒豆を取り出して使います。 生で料理できるのはこの季節だけです。 少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 よくあじわってたべてください。