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佐野小学校の給食

2019/02/12(火) きょうのきゅうしょく

1902121643331.jpg**献立**
牛乳
とうもろこしごはん
ポークビーンズ
フレンチサラダ
プルーンヨーグルト

♪献立のポイント♪
ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理で、白いんげんと豚肉をトマト味で煮込んだものです。名前の由来は、「ポーク と ビーンズ(豚肉と豆)」からきています。ビタミンB1がたくさん入っている疲労回復メニューです。学校給食では、白いんげんのかわりに大豆を使いました。大豆には、バランスのよい必須アミノ酸のほか、サポニンなどの抗酸化成分が含まれているので、たくさん運動するみなさんには特に必要な食材です。
1902121643332.jpg☆主な食材の産地☆
・レタス(三島市)
・きゅうり(静岡県)
・じゃがいも(北海道)
・キャベツ(愛知県)
・たまねぎ(北海道)