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佐野小学校の給食

2019/02/20(水) きょうのきゅうしょく

1902201313511.jpg**献立**
牛乳
むぎいりごはん
トンクドウフ
はくさいスープ

♪献立のポイント♪
はくさいスープの白菜は大部分が水分です。白菜の栄養はカリウムが多く含まれます。カリウムは塩分を体の外にだす効果があります。カリウムは煮るとスープの中に溶け出す性質があり、塩分のとりすぎが気になるときは、スープ料理の食材に白菜を加えると効果的です。また、淡白な味で低カロリーなので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。
1902201313512.jpg☆主な食材の産地☆
・はくさい(三島市)
・にんじん(三島市)
・はねぎ(三島市)
・ほししいたけ(伊豆)
・ぶたにく(鹿児島県)