▼ 2016/09/21(水) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・二色丼 ・ポテトスープ ・黒ごまブラウニー 今日のブラウニーは調理場で作りました。練りごまを使うので味にこくがでます。ごまの栄養といえば「ビタミンE」「鉄分」「カルシウム」「亜鉛」「脂肪」「ビタミンB群」など豊富です。一度にたくさん摂るのは大変なので料理やお菓子などに利用したものを食べるとよいですね。その他、植物繊維が多いので、便秘にも効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・三島市 小松菜・・・三島市 人参・・・北海道 しいたけ・・・伊豆市 ※ブラウニーをカップに入れているところです。１つ１つ丁寧に作業していきます。 |