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2013年10月の日記
▼ 2013/10/09(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 むぎ入りご飯 魚のカリコロあげ 小松菜のおひたし 玉葱のみそ汁 ♪献立のポイント♪ 今日は「魚のこんだて」です。今日は、「さけ」をつかっています。さけは、卵を産むときに、自分が生まれた川に戻ってきます。これは、川の水のにおいで判断しているといわれていますが、まだよくわかっていません。さけは、目の上の部分に鼻があって非常に嗅覚の鋭い魚といわれています。今日は、かみごたえのある「ごぼう」と「れんこん」、「だいず」を組み合わせて、よくかんでたべる献立にしてあります。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（三島市） ・キャベツ（山梨県） ・れんこん（茨城県） ・ごぼう（青森県） ・たまねぎ（北海道） |  |
▼ 2013/10/08(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊１−２オリジナル献立＊ 牛乳 キムチチャーハン シュウマイ 春雨サラダ ニラ玉スープ 冷凍みかん ♪献立のポイント♪ 今日は、１年２組オリジナルこんだてです。 １年２組では、キムチチャーハンを主食にシュウマイとサラダに卵をつかったスープを組み合わせてくれました。栄養のバランスがとれるように、サラダとスープにも野菜を使っています。のこさずたべましょう。デザートは、静岡のミカンを冷凍したものです。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・きゅうり（山梨県） ・たまねぎ（北海道） ・にら（茨城県） ・にんじん（北海道） ・冷凍みかん（沼津市 |  |
▼ 2013/10/07(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 むぎ入りご飯 生揚げの五目煮 はくさいスープ 昆布の佃煮 なし ♪献立のポイント♪ 昆布は『海の野菜』と呼ばれる健康食品です。骨や歯を丈夫にしたり、ストレスをやわらげてくれる『カルシウム』や、病気への抵抗力をつけてくれる『β-カロチン』、貧血を予防する『鉄』、おなかの調子を整えてくれる『食物繊維』など、色々な栄養素が豊富に含まれています。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・はくさい（長野県） ・ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ（浜松市） ・にんじん（北海道） ・葉ネギ（三島市） ・なし（千葉県） |  |
▼ 2013/10/04(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 きつねうどん 三島じゃがとっと おひたし キャラメルポテト ♪献立のポイント♪ 今日の「キャラメルポテト」は、さつまいもを使ったデザートです。佐野地区でとれた、あまくておいしいさつまいもを使っています。さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを食べましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・甘藷（佐野地区） ・こまつな（三島市） ・キャベツ（山梨県） ・にんじん（北海道） ・葉ネギ（三島市） |  |
▼ 2013/10/03(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 むぎ入りご飯 さばのカレーチーズ焼き ごまあえ じゃがいものみそ汁 ♪献立のポイント♪ 今日は「魚のこんだて」です。今日の魚は「さば」です。さばは日本各地の沿岸で広く分布しています。まさばは「秋さば」という言葉(ことば)があるように、１０月から１２月くらいが、一番脂がのっていておいしいといわれています。今日は、さばをカレー粉とチーズで味付けしてあります。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・こまつな（三島市） ・キャベツ（山梨県） ・葉ねぎ（三島市） |  |