▼ 2012/10/31(水) 10月30日の献立
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯 カレーライス りんごサラダ ミニトマト プレーンヨーグルト 「トマト」 トマトは一年中店頭に並んでいますが、旬は６月から８月で、味がよく値段も手ごろになります。トマトは昼と夜の温度差が大きいほど、赤くておいしいものができます。 トマトの赤い色は、リコピンというカロテノイドの一種の色です。リコピンは、体内ではビタミンＡの働きをし、老化の原因をおさえる働きもあります。お肌をツルツルにしたり、目の働きを助けてくれるビタミンＡをたっぷりと含んでいるので進んで食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋（北海道） 人参（北海道） 玉葱（北海道） ミニトマト（三島 小林さん） |