▼ 2015/10/14(水) 10月14日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 甘藷三島コロッケ 五目きんぴら 肉団子スープ 小魚佃煮 ☆主な食材の産地☆ にんじん・・・北海道 大根・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 | ||
 | 五目きんぴらには、さつま揚げが使われています。さつま揚げは、1850年頃沖縄から伝わりました。当時の沖縄には、「チキアーギ」とよばれる魚のすり身を油で揚げた食べ物がありました。それが薩摩（今の鹿児島）に伝わったのが、さつま揚げのはじまりと言われています。鹿児島ではさつま揚げとよぶのが一般的ですが、チキアーギの語源から「つけあげ」と呼ばれることもあります。 |