▼ 2015/10/16(金) 10月16日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 麻婆豆腐 牛乳 コーンスープ 柿 ☆主な食材の産地☆ とうふ・・・静岡県産大豆 玉ねぎ・・・北海道 柿・・・奈良県 豚肉・・・静岡県 にんじん・・・北海道 | ||
 | マーボー豆腐は、中国四川省の料理です。 マーボーは、「マーおばさん」という意味です。中国のマーさんというおばあさんが作って評判になった、おいしい豆腐料理です。 中国の四川省は、冬の寒さがきびしいところなので、アツアツで、ピリッと辛いマーボー豆腐は、体が温まります。豆腐は、奈良時代の頃、中国から日本に伝わったそうです。体をつくるもとになる、たんぱく質が多く含まれています。秋の果物の柿も出しました。お味はいかがですか？ |