▼ 2017/10/18(水) 10月18日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 さばの香味焼き 筑前煮 みそ汁 アーモンドフィッシュ ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・愛知県 にんじん・・・北海道 れんこん・・・茨城県 小松菜・・・静岡県 | ||
 | 今日の筑前煮には、蓮根が使われています。蓮根には９〜10個の穴があり、昔から「見通しがきく」として、お正月や慶事によく使われる野菜です。この穴は通気孔の役割をしていて、地上の葉から節を通って先まで繋がっています。れんこんは、ビタミンＣ、食物繊維、カリウムを多く含んでいます。魚は骨に気を付けて食べましょう。 |