▼ 2017/10/16(月) 10月16日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 青えんどう炒りじゃこ天 甘藷と大豆のサラダ きのこのみそ汁 ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 さつまいも・・・静岡県 にんじん・・・北海道 きゅうり・・・茨城県 しめじ・・・三島市 | ||
 | 今日のかき揚げには、ちりめんじゃこが入っています。ちりめんじゃこは、いわしの稚魚を水揚げし、塩の入った水で茹で、天日で乾燥させたものです。頭から尾まで丸ごと食べることができます。特に、ちりめんじゃこには、カルシウムが多く含まれています。同じ重量の牛乳と比べてみると、ちりめんじゃこに含まれているカルシウムの量は、牛乳の約4倍もあります。カルシウムは骨や歯の形成、筋肉の収縮などに必要なミネラルです。 |