▼ 2018/10/01(月) １０月１日(月) ＊いわし＊
【給食メニュー】
 |  ポイントいわしは、新鮮なものは刺身で食べられますが、塩焼き、煮つけ、酢の物などにしてもおいしい魚の１つです。DHA（ドコサヘキサエンサン）やEPA（エイコサペンタエンサン）などの多価不飽和脂肪酸を多く含みます。 DHAやEPAは血液をサラサラにし、動脈硬化の予防をしてくれます。またDHAは記憶力を向上させるというデータもあります。今日は焼いたパン粉をまぶしてソースをかけた、「いわしのソースかけ」。にしてみました。 骨まで食べられるので、カルシウム摂取にもつながります。 | ||
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・いわしのソースかけ ・おひたし ・みそ汁  主な産地・じゃがいも(三島産) ・小松菜(三島産) ・キャベツ(群馬県産) ・人参(北海道産) ・葉葱(三島産)  今日は、北中２年１組、２組でおひたしを完食していました★カルシウムの多い小松菜を使用したおひたしでした。小松菜は、生産者の林さんより届けていただいたものです。しっかり食べてもらえて嬉しいです。(他にも完食したクラスがあったら、把握しきれずすみません。) |