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北中、北上中の給食
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2019/01/17(木)
1月17日(木) *金平ごぼういりハンバーグ*
【
給食メニュー
】
ポイント
今日のハンバーグは、金平ごぼう入りです。
ごぼうは、世界中で、日本の他に台湾だけで食べられている食材だと言われています。
中国では、薬草として昔から扱われていました。
ごぼうは食物繊維が多いため、腸内環境を整えて、病気の予防をしてくれます。
食物繊維は、体内の不要なものを掃除するだけではなく、善玉菌のえさとしても大活躍します。
献立
・ごはん
・牛乳
・金平ごぼう入りハンバーグ
・ポテトサラダ
・白菜スープ
主な産地
・じゃがいも(北海道産)
・白菜(茨城県産)
・もやし(静岡県産)
・えのき(長野県産)
・人参(千葉県産)
☆今日は、北中2年生が家庭科の授業で給食の献立を考えた中から、「ごぼう入りみそ煮込みハンバーグ」をイメージして、金平ごぼう入りのハンバーグにしました。
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