| ポイント 今週は、「学校給食週間」です。戦争で中断されていた学校給食が戦後に再開されたことを記念して、「学校給食週間」が設けられています。 日本で一番最初に学校給食が始まったのは、明治22年です。山形県の小学校で、お弁当を持ってくることのできない子どもたちのために、おにぎりとおかずを出したのが学校給食の始まりと言われています。 今日は、始まりの給食をイメージして、ごま塩ごはん、鮭の塩焼き、沢庵を使った和え物、すいとん汁にしました。 今週は、学校給食の歴史や食べ物の大切さを振り返り、食事が目の前に届けられるまでにかかわってくれた人たちに感謝していただきましょう。
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