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北中、北上中の給食

2018/05/02(水) 5月2日(火)

heartポイントheart
こんにゃくサラダのこんにゃくは、サラダ用に、味が染みこみやすい形となっています。こんにゃくは、「こんにゃく芋」から作られる、加工食品です。こんにゃく芋の主な産地は、群馬県です。そのままでは、強いえぐみがあり、ゆでても、焼いても食べることができないため、こんにゃくに加工します。
 こんにゃくを作る原料となる大きさになるまでに、3年かかります。手軽に購入でき、様々な料理に利用できるこんにゃくは、生産者さんの手間暇がかけられています。今食べているこんにゃくも、3年前に植えられて、育てられたこんにゃく芋から作られているかもしれません。感謝の気持ちで食べてもらえたら嬉しいです。
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rainbow献立rainbow
・ごはん
・牛乳
・ポークカレー
・福神漬け
・こんにゃくサラダ
・アーモンドフィッシュ

pencil主な産地pencil
・玉ねぎ(北海道産)
・じゃがいも(静岡県産)
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(三島産)
・人参(静岡県産)


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