５月３１日(木) 北上中は欠食日でした。

▼ 2018/05/31(木) ５月３１日(木) 北上中は欠食日でした。

	ポイント今日は、さわらという魚を使い、暑い時期でもさっぱりと食べられるように、「レモンじょうゆ」で味つけをしました。レモンは、今が旬の、瀬戸内産です。この料理の作り方は、さわらに下味をつける、さわらを揚げる、タレを作る、さわらとタレを和えるという４段階でできています。その前にも、野菜を３回洗うことや、野菜を切る作業、調味料を準備する作業など、様々な作業が合わさって、この料理ができています。みなさんにおいしく食べてもらえるように、調理員さんたちはがんばって作っているので、ぜひ、残さず食べるようにしましょう。
	献立・ごはん・牛乳・魚のレモン醤油和え・ごま和え・みそ汁・冷凍みかん主な産地・キャベツ(三島産) ・小松菜(三島産) ・じゃがいも(熊本県産) ・玉葱(香川県産) ・人参(徳島県産) ・葉ねぎ(三島産) 小松菜は、生産者の林さんが育てた、別名、栄養満点菜と言っても過言ではない小松菜です。葉ねぎは、生産者の山田さんが育てた、栄養満点葉と言っても過言ではない葉ねぎです。三島の栄養を食べて取り入れられる子どもたちは幸せです。