▼ 2018/05/29(火) ５月２９日（火）
【給食メニュー】
 ポイント今日の給食のミニトマトは、三島市の生産者、小林さんが育てた、ものです。トマトの赤い色は、リコピンという色素によるものです。激しい運動などをした時などに体内で発生する活性酸素は、細胞のDNAを傷つけ、老化やガンなどの原因にもなると言われています。リコピンは、β-カロテンやビタミンＥなどと同様、活性酸素を減らす働きがあります。 |  | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・豚肉のソース炒め ・おひたし ・みそ汁 ・ミニトマト  主な産地・豚肉（静岡県産） ・キャベツ（三島産） ・じゃがいも（熊本県産） ・小松菜（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・トマトソース（三島産） ・ミニトマト（三島産）  トマトソースは、錦田夏梅木地区の加藤さんのトマトを使用した、自家製トマトソースです。今日は、豚肉のソース炒めに使用しました。 |  |