１１月２９日(木)　＊しらすシューマイ＊

▼ 2018/11/29(木) １１月２９日(木)　＊しらすシューマイ＊

	ポイント　今日は、静岡県産のしらすを使った、しらす入りしゅうまいです。　ここでクイズです。　しらすは、ある魚の子どもです。何の魚でしょうか？・・・・・・正解は、いわしです。　いわしの子どもの大きさと加工方法で、しらす干し、ちりめんじゃこ、煮干しなどと色々なものがあります。　骨ごと食べられるため、カルシウム摂取ができる食材です。
	献立・ごはん・牛乳・しらす入りシューマイ・ビーンズサラダ・春雨スープ主な産地・キャベツ(三島産) ・きゅうり(静岡産) ・えのきたけ(長野県産) ・にんじん(静岡産) 　今日は、廊下を通りがかりに、「シューマイおいしかったーーー！！！」と教えてくれた子や、「苦手な人参、今日のはいけたよ！！」と教えてくれた子がいました。　嬉しい反応がたくさんありました♪ 　春雨スープは、盛り付けた後、少なくなったスープを春雨が吸ってしまいました。次回からは、そのことも踏まえて、調理を工夫したいと思います。