▼ 2018/12/10(月) １２月１０日(月) ＊北中２年生作成献立＊
【給食メニュー】
 ポイント今日は、２年５組２班が考えた給食を、再現した日です。 あまり給食には登場しない、豚肉の生姜焼きが主菜です。他のクラスでも、生姜焼きを主菜に考えた班がありました。 いわしのつみれ汁も、今年の給食では登場していないことと、いわしは丸ごと使用するため、カルシウムも摂取できるところが良いと思いました。給食用のいわしのつみれは、かまぼこの様であるため、少しイメージとは違うかもしれませんが、お家でぜひ、生のいわしで、いわしのつみれ汁を作ってみてください。 ほうれん草や大根、根深葱などの旬の食材をたくさん使用した献立です。 デザートは、他の班でも人気のあった、フルーツヨーグルトです。 カルシウムと果物を摂取できるところが良いですね。 全校で、２年生の考えた給食を味わって食べましょう。 |  | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・豚肉の生姜焼き ・青菜のごま和え ・いわしのつみれ汁 ・フルーツヨーグルト  主な産地・小松菜(三島産) ☆生産者の林さんより ・キャベツ(三島産) ☆生産者の杉山さんより ・根深葱(三島産) ☆生産者の杉山さんより ・大根(三島産) ☆生産者の後藤さんより  今日はとても寒い日であったため、配膳時には豚肉の脂がかたまってしまいました。見た目も大切であるため、今後実施するときは、気をつけようと思いました。調理員さんが、「炒め油で炒めて、その油と混ざったら固まりにくいかもしれないね。」と教えてくださいました。さすが、調理のプロです！ (調理実習と被ってしまった、北中２年２組さん、ごめんなさい。) |  |