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2018年12月の日記
▼ 2018/12/06(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 炊き込みごはん ししゃもの竜田揚げ 切り干し大根のごま和え かき玉みそ汁 | ||
 | ♪献立のポイント♪ 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。 骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことが できません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。 そのカルシウムが多くふくまれる食品は牛乳・海草・魚などです。 今日の給食のししゃもにも、カルシウムがたくさんはいっています。 頭からしっぽまで食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・小松菜（杉正農園） ・葉ねぎ（山田生産者） ・人参（三島市産） ・干し椎茸（伊豆産） ・豆腐、油揚げ(大豆)（静岡県産） |
▼ 2018/12/05(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ゆでうどん うどん汁 さつまいものかき揚げ 煮びたし | ||
 | ♪献立のポイント♪ 甘藷とは、さつまいものことです。今日の給食でも使われている三島甘藷は、箱根西麓三島野菜のひとつで、イチゴやマスクメロンの糖度と同じくらいの甘さがあります。 昭和のはじめ、全国で一番多くさつまいもを消費しているのが大阪・京都とその周辺の街でした。各地で生産されたさつまいもは大阪・京都の市場に集まり、中でも味が一番よいとされたのが三島甘藷で、日本一の評価をえたそうです。 今日はその甘藷を使ったかき揚げを作りました。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・さつまいも（河崎生産者） ・小松菜（杉正農園） ・葉ねぎ（山田生産者） ・干し椎茸（伊豆産） ・ひじき（静岡県産） |
▼ 2018/12/04(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん 肉じゃが おひたし みそ汁 | ||
 | ♪献立のポイント♪ 豚肉にはビタミンＢ１がたくさんあるので、疲れているときに食べると効果があります。とくに玉ねぎやはねぎ、にんにくなどといっしょに調理してたべるとビタミンB１がより効率よくとれます。 食物を通して体に取り入れられた栄養素は、おたがいに影響しあいながらそれぞれの役割をはたします。たとえば、ごはんなどがエネルギー源として役立つためにはビタミンB１が欠かせません。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・小松菜（杉正農園） ・キャベツ（河��生産者） ・葉ねぎ（山田生産者） ・大根（三島市産） ・人参（三島市産） |
▼ 2018/12/03(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 手巻き寿司 いもだんご汁 りんご ♪献立のポイント♪ ちいさな種からやっと芽をだしてすくすく育っている野菜の命。 しかし、私たち人間はそれを食べてしまいます。どんなに野菜がかわいそうと思っても、私たちは食べ物を食べなければ生きていけません。肉も野菜もくだものも、みんな命ある存在です。私たちはその命(いのち)をいただいて、生(い)きています。 「いただきます」「ごちそうさま」という言葉には、そんな食べ物に対する感謝の気持ちがこめられています。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・キャベツ（河��生産者） ・しめじ（長谷川園） ・葉ねぎ（山田生産者） ・きゅうり（三島函南産） ・りんご（青森県産） |
平成30年12月 献立予定表
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