今日の献立 麦ごはん 牛乳 チンジャオロース 中華コーンスープ 果物 のりふりかけ ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、チンジャオロースに使われている『ピーマン』についてです チンジャオロースには、ピーマンはかかせない物です。 ピーマンは、とうがらしのなかまです。 そのとうがらしの原産地は、南アメリカです。 ピーマンは、緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。 ピーマンは、品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。 今日も、しっかりよくかんで、あじわってたべ、残さないようにしましょう。