佐野小学校の給食

　今日の献立　

　栗おこわ
　牛乳
　揚げだし豆腐の野菜あんかけ
　すまし汁
　プルーンヨーグルト

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、揚げだし豆腐についてです。
　揚げだし豆腐は、水を切った豆腐に片栗粉をまぶして油で軽く揚げた料理のことです。
　今日は揚げだし豆腐にたまねぎ、にんじん、たけのこ、きのこが入ったあんをかけて食べます。
　あっさりとした豆腐をおいしく食べられるようにしました。
　豆腐には、体を作る働きをする良質なたんぱく質が多く含まれています。